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BELT AND BRACES SOURS

Ingredientes

40 ml de Hennessy Very Special
20 ml de amaretto
10 ml de clara de huevo
15 ml de jugo de limón
2 chorritos de orange bitters
Corteza de naranja
1 hoja de menta como guarnición

Poner a enfriar una copa martinera con hielo. Agregar todos los ingredientes en un shaker y agitar vigorosamente. Posteriormente hacer un doble colado en la copa previamente enfriada y exprimir la corteza de naranja sobre el coctel. Adornar con una hoja de menta.

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