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Hennessy Privé

Un elegante tributo

Estructurado y elegante, inspirado en el Art Déco, Hennessy Privé rinde tributo a su creador, James Hennessy, quien en 1920 confiara los secretos de la mezcla al Maestro de Bodega Alfred Fillioux. Hombre poderoso y con un gusto impecable, James Hennessy gozó de gran influencia en la sociedad y la política francesas a principios del siglo XX. Se codeaba con líderes políticos, intelectuales y artistas como Winston Churchill, Lawrence de Arabia, Pablo Picasso y Claude Debussy.

Hennessy Privé.
Un cognac inspirado en el Art Déco.

REFLEJO DE LOS VALORES DEL ART DÉCO

De modo que creó un cognac “très privé” en honor a sus amigos, inspirándose en el movimiento Art Déco de la época.
Casi un siglo después, Hennessy retomaría esta tradición. En 2009, Yann Fillioux, descendiente de Alfred Fillioux, reconstituyó Hennessy Privé, esta mezcla elaborada para conocedores que prefieren degustarlo solo, rindiendo así, tributo una vez más a James Hennessy.

SAVOIR-FAIRE

Hennessy Privé es una mezcla de unas cien aguas de vida puras y estructuradas, seleccionadas por su idoneidad para lograr un equilibrio perfecto entre redondez y refinamiento aromático. Cuentan con 12 a 30 años de añejamiento en barricas jóvenes, pero de cierto modo esto garantiza que la madera nunca llegue a dominar. Esta selección de aguas de vida esbeltas y a la vez impactantes se caracteriza por un toque de menta fresca, dando como resultado un cognac equilibrado y armonioso.

NOTAS DE CATAS

Color: Hennessy Privé resplandece con brillantes tonos claros ambarinos.
Nariz: En nariz, sugiere características de sotobosque húmedo combinadas con elegantes toques de fruta madura.
Paladar: En boca, insinuaciones de menta fresca así como de frutas en conserva, que juntas crean una estructura aterciopelada, elevada por sabores que evocan el praliné.
Hennessy Privé puede degustarse solo, pero también es idóneo para acompañar los dulces entre comidas, tartas cremosas con aromas de café o chocolate.

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