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La Bodega del Fundador

La Bodega del Fundador

La Bodega del Fundador es un símbolo de nuestro patrimonio: tras sus imponentes puertas descansan las aguas de vida más añejas de la Maison. Este espacio confidencial, rara vez desvelado, contiene la esencia excepcional de los mejores cognacs Hennessy. Realizamos una visita exclusiva a este lugar que rinde tributo a Richard Hennessy.

En la cuna de la historia

No son muchas las personas que han tenido el privilegio de ir tras las huellas de Su Majestad la reina de Inglaterra, una de las pocas figuras líderes que ha tenido la oportunidad de visitar este lugar. La Bodega del Fundador, llamada así en honor a Richard Hennessy, no solo es un hito en nuestra historia por razones diversas, sino que además es un lugar realmente excepcional. Adquirida en 1850 por los sucesores del fundador de la Maison, esta bodega era la solución al acto intuitivo de sentar las aguas de vida más añejas y más sutiles, permitiéndoles reposar en preciosas barricas elaboradas a partir de robles de doscientos años de antigüedad. Entre bodega y bóveda de seguridad, este lugar es un testimonio atemporal de un savoir-faire único; y permite el añejamiento del cognac hasta alcanzar su máxima complejidad y toda su dimensión. Renaud de Gironde, miembro del Comité de Cata de Hennessy, definió esta dimensión de la siguiente manera: "La Bodega del Fundador no es un museo." Por sobre todas las cosas, es un lugar para reposar y añejar las aguas de vida utilizadas para las mezclas, y las catamos con frecuencia. Aquí, las aguas de vida encuentran, adquieren y revelan su potencial.
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