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上記で収集される個人データは、Jas HENNESSY & Co社に宛てられたもので、同社は、顧客管理や市場調査の目的でそれらを使用したり、同社の個人データ保護ポリシー策に記されている条件に基づいて、ヘネシー社に関するモエ ヘネシー グループの他の組織に同じ目的のために通知する場合があります。

お客様は、ご自分の個人データへアクセスおよび修正する権利があり、正当な理由で証明される場合を除き、データ処理の対象となることを拒否する権利も有しています。同様に、市場調査目的で使用されることを費用なしに拒否することができます。これらの権利は、Jas Hennessy & Co, Service Relation Consommateurs, rue de la Richonne, C.S. 20020, 16101 Cognac Cedex (France) 宛てに郵送するか、contact@hennessy.fr宛てにEメールを送信することで行使できます。

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ヘネシーの環境

パイオニアとしての取り組み

ヘネシー社は、1990年代初めより日々進化する環境マネジメントおよび環境保護を取り入れたビジネスを展開しつづけています。1998年、蒸留酒メーカーとして初めてとなるISO14001認証を取得しました。この認証は、以降3年ごとに更新されています。

ヘネシー社は、これまで代々受け継がれてきた自社の伝統を、未来へと継承していくための大きな責任を負っています。 そこで、環境への積極的な取り組みや、お客様に当社内の施設を知っていただくための活動を実践しています。

ヘネシー社では社長の管理のもと、環境への積極的な取り組みを明言した環境方針を遵守しています。ヘネシー社の積極的な取り組みは、水やエネルギーの節約、廃棄物のリサイクルや管理などで成功を収めています。

エネルギー

エネルギーは製造に欠かせないものであり、当社が関心を寄せる核心でもあります。日々、当社ではエネルギー消費の削減に勤めており、クリーンで再生可能な新しいエネルギー源を使用しています。
ヘネシー社では、まず2002年に二酸化炭素排出量を決定し、以降徹底的なエネルギー性能分析による見直しと評価が行われています。これによって、ヘネシー社ではエネルギー消費と温室効果ガスの排出量を飛躍的に減らしています。たとえば、当社の蒸留所で消費されるガスエネルギーの20%は燃焼を最適に行うことにより減らすことができました。環境を破壊しない輸送方法は我々にとって優先事項であり、当社製品の90%以上が船もしくは鉄道によって輸送され、当社社員によって小型電気自動車で倉庫内へ運ばれます。
2012年の持続可能な開発週間(Sustainable Development Week)では、その年の国際テーマである、持続可能なエネルギーに関する活動を行うことを決定しました。

環境を破壊しないブドウ栽培

ヘネシー社では、環境グルネル会議(Grenelle Environment Round Table)の提案に基づき、その下部組織であるSODEPAの指導によって農薬の投入量を減らしました。2011年、ヘネシー社はグルネルのEcophyto 2018のモデル栽培業者となりました。



70以上の水量計を定期的に確認し、必要な推量を徹底的に調査することにより、ヘネシー社では水の消費量を管理し減らすための国際方針を作り上げました。自社の配水システムを新しくし、蒸留所での冷却システムを閉回路へと変更することで、蒸留所での水の消費量を90%近くまで減らすことに成功しました。また、再生タンクによって雨水を集め、保存し、ブドウ畑の水として使用できるようになりました。これらの取り組みによって、2007年以降の水の消費量は25%減となりました。

排水処理と廃棄物のバロリゼーション

人類の活動には廃棄物が発生しますが、その環境への影響を減らすための取り組みが必要となります。ヘネシー社では、すべての排水を分析し、最も適切な処理施設を経由するようにしました。1970年代から、コニャック地方では«ビナス»と呼ばれる蒸留廃棄物をREVICOの協力によってメタン化処理しています。この結果、98%が浄化され、グリーンエネルギーを作り出すバイオガスが作られます。これは、熱電併給システムを通じてコニャック地方の温室を暖め、電力を作り出しています。当社の廃棄物は平均して85%以上が原材料またはエネルギーの再生利用としてリサイクルされています。

エコデザイン

また、ヘネシー社では高級品に要求される高品質を維持しながらも、ライフサイクル全体を通じてパッケージの環境への影響を制限することも重要だと考えています。新しいパッケージのコンセプトは、環境への高い配慮を条件とし、リサイクル可能で環境に優しい素材の使用が強く推奨されています。