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傑夫‧麥奇連<br>(Jeffrey McGlynn)

生平

傑夫在讀大學時當上酒保,期間他要兼顧忙碌的大學生活。後來他漸漸愛上酒保的工作,並搬到大城巿開展酒保的職業生涯,他說:「這工作調劑我的性情。」

作為一位業餘干邑鑑賞家,他欣賞軒尼詩干邑的多變性。「這種干邑味道獨特,甜、不甜;有果味或清淡都適合。它集合了多種特別感覺。」但他最喜歡的絕對是經典之作,「我喜歡用它調製Sidecars。」

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