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Hennessy Apricot Delice

En un mezclador añadir:
– 5 cl de Hennessy Fine de Cognac
– 4 chabacanos secos
– 1 cuchara de bar de azúcar blanco
– 1 cl de agua sin gas Agitar una vez sin hielo, añadir hielo y agitar nuevamente.
Filtrar en un vaso "coupette" enfriado previamente.
Decorar con un un chabacano seco cortado en abanico.

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