En un mezclador añadir:
– 5 cl de Hennessy Fine de Cognac
– 4 chabacanos secos
– 1 cuchara de bar de azúcar blanco
– 1 cl de agua sin gas Agitar una vez sin hielo, añadir hielo y agitar nuevamente.
Filtrar en un vaso "coupette" enfriado previamente.
Decorar con un un chabacano seco cortado en abanico.