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Tamarindo

Ingredientes

6 cl de cognac Hennessy
4 cl de almíbar simple
3 cl de pasta de tamarindo
Jugo de limón
4 cl de soda

Servir cognac Hennessy, almíbar sencillo, pasta de tamarindo y un chorrito de jugo de limón en un vaso mezclador.
Agitar enérgicamente y colar en un vaso lleno de hielo con el borde escarchado con azúcar y canela.
Completar con soda y adornar con una varita de canela.

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