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Hennessy Dark and Smoky

Dans un verre de type old fashioned rempli de glace cube, verser :
– 5 cl de Hennessy VS
– 2 traits de Peychaud Bitters
– 1 cl de sirop de sucre de canne
Remuer le tout à l’aide d’une cuillère à mélange.
Garnir d’un grand zeste de citron vert exprimé.
Enfin, fumer le verre sous cloche à l’aide d’un smoking gun (utliser de préférence du bois de pommier).

Verre : Old Fashioned

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