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LAST TRAIN TO COGNAC

4 cl de Hennessy Very Special
1/2 citron vert pressé
2 cl de sirop d'agave
3 cl de jus de pomme
2 traits de bitters de réglisse
2 traits de blanc d'œuf
1 morceau de pomme verte

Rafraîchir un verre à cocktail avec des cubes de glace. Dans un shaker, verser le jus d'1/2 citron vert pressé et ajouter 2 cl de sirop d'agave, 3 cl de jus de pomme, 2 traits de bitters de réglisse, 2 traits de blanc d'oeuf et 4 cl de Hennessy Very Special. Mélanger au shaker. Verser dans le verre à cocktail préalablement vidé de la glace. Décorer avec un morceau de pomme verte.

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