HENNESSY DE LA VIGNE AU COGNAC

Une découverte à 360° de l’univers de la Maison Hennessy

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  • Durée 4h00
  • Dégustation thématique
  • Les samedis et autres jours (ponts, été)
  • Salon de dégustation privé
  • Mise à disposition d'un guide privé, transport inclus
  • 4 Langues : français, anglais, chinois, espagnol

HENNESSY DE LA VIGNE AU COGNAC

350

/ pers.

Une expérience singulière, conçue pour s’adapter aux saisons et aux différentes étapes de l’élaboration des cognacs. Cette visite sur mesure permet à ses participants un accès aux coulisses de la Maison.

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Cette visite est la plus exclusive de la Maison. Elle évolue au rythme des saisons.
Découvrez le processus de création de nos cognacs et accédez à certains des lieux les plus exclusifs de la Maison Hennessy pour découvrir notre terroir, nos vignes et nos cépages.

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Au printemps et en été, parcourez le vignoble du Domaine de la Bataille et croisez les experts qui en prennent soin et découvrez la Distillerie du Peu. En automne et en hiver pénétrez au sein de la Distillerie en fonctionnement. Observez le travail de ceux qui œuvrent tout au long de la campagne de distillation ainsi que les alambics en cuivre et découvrez le processus complexe par lequel le vin est transformé en eau-de-vie.

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Découvrez ensuite dans l’histoire de la Maison Hennessy en visitant le Chai que l'on nomme Paradis, où notre collection de cognacs anciens conserve la mémoire des générations qui nous ont précédés.

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Comme point d’orgue de cette visite, le guide accueille les visiteurs au sein d’un salon de dégustation privé pour une présentation des arts de la sélection, du vieillissement et de l’assemblage avant de les inviter à prendre part à un rituel de dégustation de cinq eaux-de-vie correspondant à différentes étapes du processus de vieillissement. Enfin, trois cognacs Hennessy V.S, Hennessy X.O et Hennessy Paradis sont dégustés, accompagnés d’une sélection de bouchées préparées par le Chef du Château de Bagnolet, la demeure historique de la famille Hennessy. Une expérience remarquable.

Pour des raisons sanitaires les animaux domestiques ne sont pas admis en visite.
Veuillez vous renseigner auprès de nos équipes lors de la réservation de votre visite

Informations pratiques

Horaires actuels

Sur demande

Cette visite n'est pas disponible en août

Voir tous les horaires

Adresse

Quai Maurice Hennessy, 16100 Cognac France

Plan d'accès

Contact

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