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LA QUÊTE

En hommage à la quête incessante de perfection du Maître-Assembleur Hennessy, et au savoir-faire inhérent à la sélection des eaux-de-vie, le collectif de design expérimental Marshmallow Laser Feast, basé à Londres, a créé une installation artistique immersive qui projette Hennessy Paradis Imperial dans un espace futuriste. ​​

The quest

UNE ŒUVRE UNIQUE ET INÉDITE

À PROPOS DE MARSHMALLOW LASER FEAST

Marshmallow Laser Feast (MLF) est un collectif d’artistes multimédia londonien qui utilise les ressources de la technologie pour créer des expériences de pointe. Il a été fondé en 2011 dans le but d’élaborer des projets visuels à la croisée de la science, de la technologie et de l’art, et de réinterpréter les notions de la perception. Memo Akten, Robin McNicholas et Ersin Han sont les principaux moteurs de tous les projets de Marshmallow Laser Feast.

ABOUT MARSHMALLOW LASER FEAST

LA PRÉCISION INCARNÉE

Cette structure est installée de façon permanente dans le Chai du Fondateur, au siège historique de la Maison Hennessy à Cognac, entourée de fûts d’eaux-de-vie.
Sa forme de dôme s’apparente à une cage scintillante, faite de 10 000 fragments retenant un faisceau laser, produisant des effets optiques abstraits, appelés caustiques, qui représentent chacun une eau-de-vie Hennessy. ​

The quest

UNE ŒUVRE UNIQUE

Au sein de la structure, un robot a été construit et programmé pour rechercher 10 cristaux uniques de haute technologie, en hommage à l’art de la sélection du Maître-Assembleur Hennessy. Plongé dans une infinité de possibilités, exploitant un lexique unique de souvenirs sensoriels hérités de ses prédécesseurs, le Maître-Assembleur de la huitième génération de Hennessy, Renaud Fillioux de Gironde, sélectionne les eaux-de-vie qui pourraient un jour entrer dans la composition du mélange le plus rare de la Maison, Hennessy Paradis Imperial.

A UNIQUE MASTERPIECE
HENNESSY PARADIS IMPERIAL

Le cognac Hennessy Paradis Imperial est le joyau de la collection Hennessy. Équilibre unique entre âge et finesse, il incarne l’apogée de l’art de la sélection et la quête incessante de la subtilité à travers les huit générations de Maîtres-Assembleurs de la famille Fillioux.
Sur une même récolte, la proportion des eaux-de-vie qui présentent le potentiel pour rejoindre un jour cet assemblage est infime : seulement 10 en moyenne sur 10 000. Identifier et entretenir une telle finesse requiert une expertise et un savoir-faire exceptionnel.
Le Maître-Assembleur doit également définir les conditions idéales de vieillissement pour élever une eau-de-vie à son point d’élégance, ce moment décisif et fugace où l’eau-de-vie atteint son apogée, prête à rejoindre l’assemblage.

Hennessy Paradis Imperial se caractérise par son caractère unique, alliant des contrastes inattendus et une élégance subtile. Sa teinte dorée est étonnamment plus claire que celle d’autres vieux cognacs. Cela est dû à une maturation en fûts de chêne matures ayant peu de tanins, afin de préserver la finesse des eaux-de-vie. Malgré son âge avancé, Hennessy Paradis Imperial présente une structure légère et une finale toute en finesse, mais persistante grâce à ses notes florales, profilées d’un accent fumé et épicé.