Налить коньяк Hennessy, абрикосовый сироп с медом с тимьяном, лимонный сок, ореховый биттер и ликер Amaretto в шейкер со льдом. Смешивать до охлаждения, налить в стакан рокс с кубиками льда. Украсить курагой и веточкой тимьяна.