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藝術家Refik Anadol運用人工智能將軒尼詩V.S.O.P酒瓶變成藝術品

媒體藝術家Refik Anadol運用科技展露軒尼詩 V.S.O.P背後的感觀情緒。兩種專業破天荒相遇,創作出限量版,向人工智能時代的人類感官體驗致意。

Artist Refik Anadol uses AI to turn Hennessy V.S.O.P Privilège decanter into art

傳統與科技的交匯——軒尼詩品鑒委員會與藝術家Refik Anadol聯手,揭示軒尼詩世家的精髓、真正的美麗與精湛技藝。
「這款限量版軒尼詩V.S.O.P使用來自品鑒委員會的真實數據,這些數據的收集過程是公開的。人工智能道出每個委員的心聲,這是定義風味並產生豐富數據的聲音,然後讓我們可以看見過程中的情感起伏。」

人工智能時代的感官體驗

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High-tech casque measuring emotions during tasting
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在品酒過程中測量感觀情緒變化的高科技頭盔

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Using technology to reveal the emotions behind the blend
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利用高科技揭示佳釀背後的感觀情緒

悠久的工藝與新方式融合,成為非凡薈萃。在借用自另一個領域的一個實驗中,軒尼詩品鑒委員會同意對一項非傳統的實驗「敞開心扉」。配備高科技裝備,釀酒大師雷諾·費爾沃·紀朗德(Renaud Fillioux de Gironde)和他的同事讓Anadol能夠實時追蹤他們的感觀情緒,捕捉他們對淬鍊了生命之水250年之精湛技藝的體驗、感覺和欣賞。

軒尼詩第8代釀酒大師雷諾·費爾沃·紀朗德(Renaud Fillioux de Gironde)說:「在我們的工藝中,我們不斷分類、描述並試圖找到準確的用詞來表達我們的印象和經歷。」「我們都非常想知道科技可能會帶來哪些元素。」
在傳統的上午11時會議期間,當參加品酒會的每位品鑒委員會成員為軒尼詩V.S.O.P特別珍藏版評選生命之水時,他們利用通常用於實驗室研究的罕見專業腦電圖(EEG)來捕捉感官數據。配備了新感應器的委員會成員,繼續遵循過去幾代都沒有改變的品酒儀式。過去和現在融合在Anadol先生所說的「接近未來的實時體驗」之中。

當傳統遇上科技

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The captured sensorial data
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捕獲的感官數據

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“A near-future experience, in real time”
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「接近未來的實時體驗」

"Anadol先生解釋道:「情感存在於感官、皮膚、心臟和腦中,使用這種高度敏感的設備,我們能夠追蹤一切,甚至玻璃杯的顫動我們都能記錄到。」「傳統和技藝變得用肉眼可見,並觀察到實際上物質如何變成智慧。」
這款限量版揭露了經典佳釀的感官本質,稍微揭開大師背後無形技藝的秘笈。在一件非凡的藝術品中融合過去、現在和未來,讓觀眾體驗軒尼詩V.S.O.P背後均衡和諧的風味及感觀情緒。 "

HENNESSY X REFIK ANADOL

軒尼詩V.S.O.P是一款口感和諧的干邑,充分體現軒尼詩200多年來精湛的釀酒工藝。來自大自然的鬼斧神工,這款佳釀融合多種元素,經匠心打造,充分展現干邑的原始精髓。體會這款佳釀所喚起的情感,不斷呈現個性的新面貌。

這款干邑從生命之水的選擇、陳釀和混調上皆盡顯了軒尼詩的精湛工藝。軒尼詩V.S.O.P傳承了軒尼詩首席釀酒大師的技藝,在過去200多年來品質如一,延續干邑和諧的品質。