Hennessy our commitment cognac

我們的承諾

將技藝世代相傳是我們堅定不移的信仰。
我們的工作就是釀造無與倫比的干邑。集合眾人之力,令一切更細膩更多樣化。我們對土地、對把軒尼詩打造成卓越典範的每一個人、對您的承諾,均深深植根於公司的使命中。我們為淬煉未來而生。

我們的承諾

人情

我們的人員就是我們。

Hennessy human cognac

在軒尼詩,人是我們的心臟和靈魂。

沒有1,000多人在軒尼詩的各個層面貢獻自己的才能,我們不可能成功。

長遠深厚的關係印證我們對社會的責任感,以及一直以來培養的開放態度和文化交流。 我們支持並尊重工作場所的性別平等和多樣化,並盡一切努力鼓勵成長和進步。軒尼詩的每一個人都知道,我們是精湛技藝的守護者,沒有這一技藝,軒尼詩就無法在兩個半世紀以來年復一年取得卓越成就。

風土

對可持續葡萄栽培的開創性承諾

引領每一步。

我們擁有豐富的文化遺產,這一特性令我們責任重大。土地賜予我們豐富的資源,我們必須懂得回報。我們在產品生命週期的每一步,均實踐和宣揚可持續葡萄栽培。作為環境管理和保護的先驅,我們很自豪能夠守護我們的官方認證。

Hennessy terroir cognac

技術的融合

我們的風土相當寶貴,在180公頃的葡萄園裡,軒尼詩培育和試驗各種實踐方法,以保護和傳揚植根於「活」土壤的葡萄種植傳統。

這些研究將我們帶到科技創新的道路上——密閉式噴霧拖拉機、用於機械除草的實驗機器人——同時結合傳統做法:修枝、休耕花卉植物和利用綿羊實踐生態放牧。

Our comitment

透過農林業促進生物多樣性

今天,軒尼詩進一步透過農林業計劃促進葡萄的園生物多樣性。我們在40公頃的葡萄園種植灌木樹籬和樹木,以在生物多樣性保護區之間建立生態走廊。我們擁有5,000多棵樹,當中包括30種不同品種,還有超過4公里的樹籬,我們努力恢復一個更可持續發展的生態系統,造福我們的地球。

Our comitment

循環經濟

我們非常關注的領域

一分耕耘一分收穫。

我們圍繞夏朗德創造了一個「良性循環圈」。我們深以為傲,能夠令該地區超過50,000人受益,並令該地區充滿活力。我們直接聘僱了近1,000人,並與該地區的1,600個葡萄種植者和20家蒸餾廠維持獨家合作。

Hennessy circular economy cognac

把我們的足跡留在本土

持續關注社區發展。

我們近一半的採購來自本地供應商。85%是法國製造。設計亦然。我們在製桶、酒瓶,包裝和物流等行業皆充分聘用本地人才。法國的卓越價值觀保證了這些工作能長期發展,這也是我們對可持續發展承諾的一部分。

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何以循環才更具可持續發展性

這是簡單卻遠大的理念:回收資源。

我們把循環可持續發展視為軒尼詩的核心價值,所有生產基地都已實行相關舉措。例如:將蒸餾器的冷卻系統改造成閉合迴路,使我們能夠將用水量減少90%;使用回收罐收集和儲存雨水以供應葡萄園的需求;新的包裝項目需要經過環境評估;回收副產品,並盡可能重新利用或循環再用。

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另一種回收方式:轉換改造

我們賦予副產品嶄新的用途。

透過材料或能源回收,軒尼詩的平均廢物回收率超過96%*。對於減少對環境的影響,我們並非泛泛空談。例如,自1970年代以來,干邑中的蒸餾殘渣會經過處理,以生產生物燃氣。從中產生的綠色能源為該地區的溫室供暖,並通過熱電聯產產生綠色電力。

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理性享用美酒

適可而止

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我們全心全意支持節制

軒尼詩絕對意識到酗酒對個人和社會的影響。為此,我們制定並簽署了一份負責任消費章程,所有員工都必須牢記並嚴格遵守。享用美酒是為了愉悅,但應適可而止,必需時刻注意節制,才不會危及自己或他人的健康或安全。此外,我們一向提倡理性享用我們的干邑,當明白這一點,人人將更能欣賞佳釀的稀有與珍貴,以及背後的專業工藝。

每位員工都是代表我們的大使

我們作為軒尼詩的員工,亦是品牌的大使,有責任鼓勵軒尼詩鑑賞家理性享用我們的產品。這是我們所有通訊的基石。我們為所有訊息制定明確的指導方針,並一直宣揚軒尼詩的理念——淺嚐即止,優質干邑是應該細膩品味的。我們希望所有喜歡軒尼詩的人士都能更深入了解他們所享用之佳釀的故事。在過程中,不只是品嚐酒的風味,還要體驗當中的故事,享受促膝談心或暢言的時刻,並非僅一杯一杯地把酒杯注滿。

社會責任

我們參與其中

Hennessy social responsibility

貢獻時間、專業知識和堅定不移的支持。

軒尼詩透過社會包容、培訓、贊助和合作計劃,支持各種理想事業和組織。對當地社區的定期貢獻包括:針對弱勢社群的指導和外展計劃(100個機會,100個工作);合作夥伴合約與特殊需要贊助(夏朗德方舟,L'Arche en Charente);以及向公眾開放的文化項目。在干邑區的Les Quais Ici ou Ailleurs提供免費節目,例如參觀展覽和其他文化項目。

食品安全

我們堅守卓越品質,絕不妥協

在產品安全方面,我們走在最前端。

軒尼詩遵守嚴格的法國食品安全法規。但是,我們選擇在認證方面走得更前,將嚴格標準擴展至軒尼詩所在的130個國家和地區。這個嚴格的協議有很多規定,包括對我們147項生產步驟全部加以詳盡分析。我們鄭重承諾,軒尼詩產品具有可追溯性,品質卓越不凡,這並非空談,軒尼詩乃認真執行。

Hennessy social responsibility