Hennessy our commitment cognac

NOS ENGAGEMENTS

La transmission constitue l'essence même de nos convictions.
L’élaboration de cognacs d'exception est notre ultime mission. Notre identité va bien au-delà. Nos engagements envers la terre, les hommes et les femmes de notre Maison et nos clients sont profondément ancrés dans notre mission. Le temps long s'inscrit dans le futur de nos cognacs.

NOS ENGAGEMENTS

DEVELOPPEMENT DURABLE

Premier rapport de Développement Durable de la Maison Hennessy

DEVELOPPEMENT DURABLE

La Maison Hennessy publie son premier rapport de Développement Durable, une présentation de son ambition et ses actions en faveur d’une croissance durable, engagée pour l’environnement et la société.

Depuis plus de 20 ans, Hennessy se mobilise autour d’initiatives concrètes avec l’aide de ses collaborateurs et de ses parties prenantes.

Aujourd’hui, sa démarche s’accélère en faveur des sols vivants et de la biodiversité, la lutte contre le réchauffement climatique tout au long du cycle de vie des produits et ses programmes de soutien à ses communautés proches.

En 2020-21, Hennessy a déployé plusieurs nouvelles initiatives majeures : l’agroforesterie dans son vignoble et la régénération de forêts dans le monde entier (un objectif de 50 000 hectares de forêts régénérées sur 10 ans) en faveur de la biodiversité, le passage réussi au biogaz dans ses distilleries, le transport en cargo à voile sur la ligne France-Etats Unis et des aides à l’insertion sociale auprès de populations fragilisées, en Charente et aux Etats-Unis avec les communautés afro-américaine, hispanique et asiatique dont elle est proche.


Pour en savoir plus, découvrez le rapport complet (3.47 Mo)

LES HOMMES ET LES FEMMES

CE QUI FAIT HENNESSY

Hennessy human cognac

Chez Hennessy, les hommes et les femmes sont au cœur, et représentent l’âme de la Maison.

Rien ne serait possible sans le travail de plus de 1 000 hommes et femmes qui contribuent à l’excellence de la Maison grâce à une expertise hors pair.

Des relations durables témoignent de notre sens de la responsabilité sociale et d'une culture d’ouverture et d'échange constamment enrichie. Nous encourageons et honorons l’égalité et la diversité des genres et nous favorisons la croissance et le progrès. Nous sommes les gardiens d'un savoir-faire sans lequel la Maison n’atteindrait pas l’excellence années après années et ce depuis plus de deux siècles et demi.

LE TERROIR

UNE DES PREMIERES MAISONS ENGAGÉE POUR LA VITICULTURE DURABLE

Chaque étape compte.

Une responsabilité de la plus haute importance repose sur la Maison et son héritage exceptionnel. La terre nous a beaucoup donné. Nous lui sommes reconnaissants. Nous pratiquons et encourageons la viticulture durable à chaque étape du cycle de vie de nos produits. Notre Maison est l'une des premières engagée dans la gestion et la protection de l'environnement, en concertation avec nos partenaires viticulteurs. Nous sommes fiers de notre certification officielle environnementale que nous conservons depuis plus de vingt ans.

Hennessy terroir cognac

Un assemblage de techniques

Notre Terroir est précieux et sur nos 180 hectares de vignes, nous cultivons et expérimentons des pratiques, pour protéger et transmettre un patrimoine végétal enraciné dans des sols «vivants».

Nos recherches nous mènent sur des chemins mêlant innovation technologique - tracteurs à pulvérisation confinée, expérimentation de robot réalisant le désherbage mécanique sous le rang - et retour à des pratiques traditionnelles, taille, jachères fleuries et éco pâturage par les moutons.

 

Our comitment

La biodiversité par l’agroforesterie

Aujourd’hui, Hennessy va plus loin et accélère ses pratiques pour promouvoir la biodiversité dans le vignoble par un programme d’agroforesterie. Sur 40 hectares de notre vignoble, nous plantons des haies arbustives et des arbres isolés, créant des corridors écologiques entre les réserves de biodiversités. Avec plus de 5000 arbres de 30 espèces différentes et plus de 4Km de haies, nous restaurons ainsi un écosystème plus durable, en faveur de la Terre.

Our comitment

L'ÉCONOMIE CIRCULAIRE

UN IMPACT DE GRANDE ENVERGURE

On récolte ce que l'on sème.

Nous encourageons un "cercle vertueux" de l'économie charentaise, pour entraîner toute la filière de notre région, dont la fabrication du cognac fait vivre 50 000 personnes. Fort contributeur de cette dynamique, nous employons directement 1 000 collaborateurs et collaborons avec 1 600 viticulteurs et 20 distillateurs dans la région. 

Hennessy circular economy cognac

UNE EMPREINTE LOCALE ET LIMITÉE

Nous nous approvisionnons volontairement localement.

En termes d’approvisionnement, nous achetons près de la moitié de nos produits à des fournisseurs locaux. 85% de nos approvisionnements sont d'origine française, une décision volontaire. Nous donnons la priorité aux industries locales en ce qui concerne la tonnellerie, la verrerie, l’emballage et la logistique. L'excellence française reste pour nous un gage de protection des savoir-faire de nos partenaires.

Hennessy circular economy 2

POURQUOI LA CIRCULARITÉ EST PLUS DURABLE

L’idée directrice est simple : le recyclage des ressources.

Faire de la durabilité circulaire notre moteur de fonctionnement a conduit à des initiatives sur tous les sites de production. Par exemple, la transformation du système de refroidissement de nos distilleries en circuit fermé, nous permet de réduire notre consommation d'eau de 90 %. Des réservoirs de récupération collectent l’eau de pluie pour l'irrigation des vignobles. De nouveaux projets de packaging sont soumis à une évaluation environnementale. Nous récupérons les produits dérivés et les réutilisons ou les recyclons dans la mesure du possible. 

Hennessy circular economy 3

UNE AUTRE MANIÈRE DE RECYCLER : LA TRANSFORMATION

Nous donnons une nouvelle fonction aux produits dérivés. 

Les déchets, provenant de notre production, sont recyclés à plus de 96 %* en moyenne par récupération des matériaux ou de l’énergie. Nous n'aspirons pas seulement à limiter notre impact environnemental. Par exemple, les résidus de la distillation sont traités à Cognac depuis les années 1970 pour produire du biogaz. L’« énergie verte » générée chauffe les serres de la région et produit de l'« électricité verte » par cogénération. 

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LA CONSOMMATION RESPONSABLE

NOUS ENCOURAGEONS LA MODÉRATION

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Nous encourageons la modération

Hennessy est parfaitement conscient des conséquences individuelles et sociétales de l'abus d'alcool. Pour cela, nous avons élaboré et signé une charte de consommation responsable que tous les collaborateurs doivent connaître et suivre scrupuleusement. Nous considérons qu'une consommation responsable de nos produits est une dégustation avec modération, à condition de ne pas perdre la maîtrise de soi ni de mettre en danger sa propre santé et sécurité ou celle des autres. De plus, nous encourageons toujours une dégustation modérée de nos cognacs, sachant qu’elle permet à tous de mieux apprécier leur rareté et le savoir-faire qui les caractérise.

CHAQUE COLLABORATEUR EST UN AMBASSADEUR DE LA MARQUE

En tant que collaborateur de la Maison, nous sommes tous ambassadeurs de la marque et de la consommation responsable à promouvoir. C’est le fondement de notre communication. Nous avons établi une communication claire pour donner des directives à notre philosophie : le cognac fin se déguste. Nous voulons que chaque personne qui apprécie le cognac Hennessy puisse en apprendre davantage à son propos.

LA RESPONSABILITÉ SOCIALE

Nous nous engageons

Hennessy social responsibility

Le temps, l’expertise et une forte responsabilité sociale sont essentiels.

La Maison soutient diverses causes et organisations par le biais de l’inclusion sociale, la formation, les programmes de sponsoring et de partenariat. Les contributions régulières aux communautés locales comprennent, par exemple, des programmes de tutorat et de sensibilisation pour les personnes défavorisées (100 opportunités, 100 emplois), des contrats de partenariat et de parrainage pour les personnes aux besoins particuliers (L’Arche en Charente), ainsi qu’un programme culturel ouvert au grand public. Le programme gratuit Les Quais Ici ou Ailleurs à Cognac, par exemple, donne accès à des expositions et autres événements culturels.

LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

NOUS NOUS ENGAGEONS EN FAVEUR DE L’EXCELLENCE, SANS COMPROMIS

Un modèle exemplaire en termes de sécurité des produits.

Hennessy adhère à la stricte réglementation française sur la sécurité alimentaire. Cependant, nous choisissons de pousser la certification plus loin, en élargissant nos exigences aux 160 pays dans lesquels nous sommes présents. Ce protocole exigeant contient de nombreuses dispositions, y compris une analyse exhaustive des 147 étapes de notre production. Nous sommes solennellement engagés dans la traçabilité et dans l’excellence de nos produits, un impératif que nous prenons très au sérieux.

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