HENNESSY V.S ET LES TWINS

COLLABORATION
DESIGN
COCKTAILS

Hennessy V.S x Les Twins "LIL BEAST"
Le duo d'artistes français, Les Twins, créent le design d'une nouvelle édition limitée pour le Cognac Hennessy Very Special.

Hennessy V.S est l’un des cognacs les plus vendus au monde. Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, il conserve sa fraîcheur et son parfum. D'un caractère et d'une intensité qui lui est propre, le Cognac Hennessy Very Special présente des caractéristiques grillées et fruitées ainsi que des arômes riches et clairement définis en bouche.

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HENNESSY V.S X LES TWINS "CA BLAZE"
Le duo d'artistes français, Les Twins, créent le design d'une nouvelle édition limitée pour le Cognac Hennessy Very Special.

Hennessy V.S est l’un des cognacs les plus vendus au monde. Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, il conserve sa fraîcheur et son parfum. D'un caractère et d'une intensité qui lui est propre, le Cognac Hennessy Very Special présente des caractéristiques grillées et fruitées ainsi que des arômes riches et clairement définis en bouche.

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COLLABORATION

HENNESSY VERY SPECIAL ET LES TWINS

IMMERSION AU COEUR DE L'HISTOIRE DE LA MAISON

Processus d’élaboration d’un cognac Hennessy ou d’une création artistique, esprit de famille et valeurs communes, Les Twins et la Maison Hennessy étaient faits pour se rencontrer, pour créer ensemble une édition limitée.
Le point de départ de cette co-création fut sans aucun doute le séjour des Twins au sein de la Maison, à Cognac, en juillet 2020. Laurent et Larry y ont découvert, le processus d’élaboration des cognacs Hennessy et plus particulièrement celui de Hennessy V.S. La culture des vignes, les vendanges, la distillation, le vieillissement, l’art de l’assemblage, la mise en bouteille, autant d’étapes qui ne sont pas sans rappeler la patience et la minutie avec lesquelles Les Twins pensent leurs créations artistiques !

DES INSPIRATIONS COMMUNES

Ce point commun “technique” entre la Maison et les Twins n’est pas le seul. Après la découverte de ces 6 étapes, ces derniers ont eu l’occasion de rencontrer les différents acteurs de ce processus d’élaboration, notamment Renaud Fillioux de Gironde, Maître Assembleur, issu de la 8e génération de Maître Assembleur de la famille Fillioux. Cette histoire, c’est une fierté, et c’est ce qui a plu et inspiré les Twins : ils sont frères et leur relation est le socle de leur art, une force pour leurs créations. Au cours de cette rencontre, ils ont échangé sur leurs valeurs communes : précision des gestes, patience et quête de l’excellence. La Maison Hennessy, les Twins, ce sont deux histoires de famille !

"On peut faire un parallèle entre la création de cognac et celle d’une création artistique. Il faut être patient pour créer, précis dans ses gestes, dans son timing, et ça demande beaucoup d’énergie." Laurent - Les Twins

DESIGN

COCKTAILS

DEUX COCKTAILS HENNESSY V.S INSPIRÉS PAR LES TWINS

HENNESSY V.S "YELLOW DOT"

Le cocktail "Hennessy V.S Yellow Dot" allie puissance et douceur dans des saveurs évoquant son style suave et fluide. Les arômes chauds et torréfiés du Cognac Hennessy Very Special sont complétés par des notes gourmandes d’amande et de noix de muscade rappelant les pâtisseries françaises, contrebalancées par la saveur acidulée du jus de citron.

Ingrédients
50 ml Cognac Hennessy V.S
10 ml Sirop d’orgeat
20 ml jus de citron jaune
1/2 Blanc d’oeuf
Noix de muscade râpée

Recette
Verser tous les liquides dans un shaker et ajouter le blanc d’oeuf. Secouer énergiquement sans glace pour que le blanc d’oeuf s’émulsionne bien.
Râper de la noix de muscade (2 ou 3 coup de râpe) et ajouter des glaçons. Secouer à nouveau vigoureusement. Filtrer et verser dans un verre à cocktail. Décorer en saupoudrant de la noix de muscade râpée.

HENNESSY V.S "FRENCH VANILLA"

Cocktail pétillant aux accents floraux et épicés, le cocktail « Hennessy V.S French Vanilla » met en valeur le corsé du Cognac Hennessy Very Special, contrebalancé par des notes de vanille et de fleur de sureau, dont la teinte rappelle celle du litchi. Complété par de la bière de gingembre, le cocktail a à la fois du puissant et du pétillant, tandis que le jus de citron vert contraste la douceur avec une finale vive et fraîche.

Ingrédients
50 ml Cognac Hennessy VS
15 ml Sirop de vanille
20 ml Liqueur de fleur de sureau
25 ml Jus de citron vert
30 ml Ginger beer

Recette
Verser tous les liquides dans un shaker
(sauf le Ginger beer) et secouer.
Filtrer et verser dans un tumbler.
Ajouter des glaçons.
Ajouter le ginger beer.
Décorer avec un quartier de citron vert.