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LA FORET, L’ECO SYSTEME LE PLUS RICHE

Dans l’art subtil du vieillissement des eaux-de-vie en fûts, le bois de chêne est un élément incontournable de la qualité de nos cognacs. Nous le connaissons bien, étant présent à chaque étape de son développement et de sa transformation, de la forêt à notre atelier de tonnellerie intégré.

LA FORET, L’ECO SYSTEME LE PLUS RICHE

Pour garantir cette ressource précieuse et permettre notamment la fabrication de 30 000 barriques de qualité par an, nous nous investissons dans la gestion durable des forêts dans notre domaine en propre comme dans ceux dans lesquels nous nous approvisionnons.

Si la forêt participe de la qualité de nos produits, nous savons qu’elle offre de nombreux autres bénéfices. La forêt représente l’éco système le plus riche en terme de biodiversité et fournit abris, protection et nourriture aux oiseaux, insectes et petits comme grands animaux, apporte des sols fertiles et participe à l’équilibre écologique des territoires. En contribuant à la restauration des écosystèmes forestiers, la Maison Hennessy s’engage à préserver la biodiversité, à régénérer les sols et à ralentir les effets du dérèglement climatique. Partout où nous opérons dans le monde, nous participons à planter ou restaurer des forêts et nous accompagnons les communautés locales à régénérer les écosystèmes naturels ; Déjà au Kenya et bientôt en Chine, en Afrique du Sud et en Oregon aux Etats Unis, ce sont 50 000 hectares de forêt que nous nous engageons à replanter d’ici 2030 en association à des programmes d’intégration et d’éducation au reboisement auprès des populations locales.

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Hennessy Very Special est l’un des cognacs les plus populaires au monde.
Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, il conserve sa fraîcheur et son parfum. Résolument Hennessy, il trouve sa place à toute époque.
D'un caractère et d'une intensité qui lui est propre, Hennessy Very Special présente des caractéristiques grillées et fruitées ainsi que des arômes riches et clairement définis en bouche.
Hennessy Very Special révèle une personnalité urbaine et pleine de vie, par le biais de collaborations uniques avec des artistes, et fait l'objet d'éditions limitées chaque année.