LE COCKTAIL HENNESSY & CHAMPAGNE
Ce cocktail Hennessy au champagne accompagne les grandes occasions depuis 1862. La rondeur subtile du cognac équilibre l’effervescence délicate du champagne.
Difficulté
- difficulty level: easy
- difficulty level: intermediate
- difficulty level: advanced
- 30 ml De Hennessy V.S.O.P ou Hennessy V.S
- 1 Flûte de Champagne
- 3 Gouttes d’Angostura bitters™
- 1 Morceau de sucre
- 1 Cerise
- Faire mariner le morceau de sucre dans l’Angostura.
- Le placer dans la flûte.
- Ajouter le cognac Hennessy.
- Verser du champagne.
- Décorer avec une cerise.
PRODUIT ASSOCIÉ
HENNESSY V.S.O.P
Depuis 1765, la Maison Hennessy perfectionne la préparation du cognac, une tradition perpétuée par huit générations de Maîtres-Assembleurs. Son héritage permet à la Maison Hennessy de s'étendre partout où ses cognacs sont dégustés.
En 1817, James Hennessy a créé un mélange singulier pour le futur roi George IV d’Angleterre. De la collaboration entre ces deux personnalités est issu le premier « Very Superior Old Pale », connu aujourd’hui sous le nom de Hennessy V.S.O.P.
Hennessy V.S.O.P est un assemblage aussi complet qu’harmonieux, l’expression même d’un cognac équilibré.
Ce cognac de caractère est conçu à partir d’une sélection d’eaux-de-vie charpentées et vieillies principalement dans des fûts de chêne anciens.Hennessy V.S.O.P est l'expression du savoir-faire de la Maison Hennessy depuis plus de 200 ans.
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