LE COCKTAIL SIDECAR
Le cocktail Sidecar, frais et aromatique, est né au Ritz Hotel Bar à Paris. Il apparaît pour la première fois en 1919 dans le livre « ABC of Cocktails » de Harry McElhone, et devient ainsi populaire à Londres, puis dans le monde entier.
Difficulté
- difficulty level: easy
- difficulty level: intermediate
- difficulty level: advanced
- 40 ml de Hennessy V.S.O.P
- 15 ml de Curaçao orange
- 20 ml de jus de citron frais
- 10 ml de sirop (1:1, sucre et eau combinés)
- 1 zeste de citron
- Verser tous les ingrédients dans un shaker à cocktail et le remplir de glaçons.
- Secouer énergiquement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et refroidi.
- Filtrer dans un verre et décorer d'un zeste de citron.
PRODUIT ASSOCIÉ
HENNESSY V.S.O.P
Depuis 1765, la Maison Hennessy perfectionne la préparation du cognac, une tradition perpétuée par huit générations de Maîtres-Assembleurs. Son héritage permet à la Maison Hennessy de s'étendre partout où ses cognacs sont dégustés.
En 1817, James Hennessy a créé un mélange singulier pour le futur roi George IV d’Angleterre. De la collaboration entre ces deux personnalités est issu le premier « Very Superior Old Pale », connu aujourd’hui sous le nom de Hennessy V.S.O.P.
Hennessy V.S.O.P est un assemblage aussi complet qu’harmonieux, l’expression même d’un cognac équilibré.
Ce cognac de caractère est conçu à partir d’une sélection d’eaux-de-vie charpentées et vieillies principalement dans des fûts de chêne anciens.Hennessy V.S.O.P est l'expression du savoir-faire de la Maison Hennessy depuis plus de 200 ans.
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