Nouvelles perspectives sensorielles avec James Hennessy
Rendant hommage à l’un des illustres pionniers de la Maison Hennessy, ce cognac moderne et précieux peut être servi de trois façons.
Avec ses nuances ambrées aux reflets roses et bronze, l’assemblage James Hennessy rend hommage au fils aîné du fondateur de la Maison, Richard Hennessy.
Père de l’essence même de l’identité Hennessy, James était un entrepreneur pionnier et un voyageur accompli.
JAMES HENNESSY PEUT ÊTRE SERVI DE 3 FAÇONS
JAMES HENNESSY SEC
JAMES HENNESSY AVEC DES GLAÇONS
JAMES HENNESSY AU SHAKER
Ce cognac structuré s'étend sur le palais à travers des notes de pêche sanguine et d’amandes grillées, tout en libérant une finale singulière. Il peut être servi :
- Sec
- Avec des glaçons
- Au shaker
Dévoilé en 2015 pour célébrer le 250ème anniversaire de la Maison Hennessy et honorer son héritage, ce cognac est l’œuvre de Yann Fillioux, 7ème génération de Maître-Assembleur, et du Comité de Dégustation. Conçue comme une capsule temporelle, ce mélange de nuances et d’arômes doux est présentée dans une carafe dessinée par Marc Newson. Cette rencontre du passé et du présent ouvre de nouvelles perspectives sensorielles.
Avec l’assemblage James Hennessy, le Comité de Dégustation rend aujourd’hui hommage à l’une de ses figures historiques emblématiques : un entrepreneur pionnier, qui a toujours su que l’exploration de nouveaux horizons était essentielle.
Il s’agit d’un cognac remarquable, aux nuances ambrées accentuées de bronze, qui présente des couches d’arômes doux et grillés. Soyeux mais bien structuré, ce cognac exprime des notes qui évoquent la pêche sanguine et les amandes grillées, pour laisser place à une finale subtile. À déguster pur ou avec un glaçon.
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