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Tamarindo

Ingrédients

6 cl de cognac Hennessy
4,5 cl de sucre de canne
3 cl de purée de tamarin
Jus de citron vert
6 cl d'eau gazeuse

Verser le cognac Hennessy, le sucre de canne, la purée de tamarin et un trait de jus de citron vert dans un shaker. Secouer puis filtrer dans un verre rempli de glace. Compléter avec l'eau gazeuse et décorer avec un bâton de cannelle.

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