LE COCKTAIL PUNCH ROYAL

Ce cocktail effervescent est couronné des arômes doux et fruités de l'alliance des agrumes avec les notes grillées du cognac Hennessy Very Special et du champagne.

punch royal

Difficulté

  • difficulty level: easy
  • difficulty level: intermediate
  • difficulty level: advanced
mint
20 cocktail(s)
  • 1 litre de cognac Hennessy Very Special
  • 750 ml de champagne Moët-Chandon™ ou de Chandon™ brut
  • 1 litre de jus de pomme
  • 300 ml de sirop de sucre
  • 300 ml de jus de citron frais
  • 20 gouttes d’Angostura Orange Bitters™
  • 1 bouquet de menthe
  • 1 citron coupé en rondelles
mint
punch royal
  1. Verser tous les ingrédients liquides, sauf le champagne, dans un bol à punch.
  2. Frapper plusieurs fois le bouquet de menthe entre les mains afin d'activer les arômes, et ajouter la menthe et le citron au mélange liquide.
  3. Ajouter le champagne.
  4. Remuer pour bien mélanger, puis ajouter un gros bloc de glace pour refroidir le tout. Remuer pour bien mélanger, puis ajouter un gros bloc de glace pour refroidir le tout.
  5. Servir à la louche dans des verres à punch ou à cocktail.
punch royal

PRODUIT ASSOCIÉ

Hennessy Very Special est l’un des cognacs les plus populaires au monde.
Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, il conserve sa fraîcheur et son parfum. Résolument Hennessy, il trouve sa place à toute époque.
D'un caractère et d'une intensité qui lui est propre, Hennessy Very Special présente des caractéristiques grillées et fruitées ainsi que des arômes riches et clairement définis en bouche.
Hennessy Very Special révèle une personnalité urbaine et pleine de vie, par le biais de collaborations uniques avec des artistes, et fait l'objet d'éditions limitées chaque année. 

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