LE COCKTAIL A LONG NIGHT IN MADRID
Une note épicée, légèrement grillée, est complétée par une finale subtilement sucrée.
Difficulté
- difficulty level: easy
- difficulty level: intermediate
- difficulty level: advanced
- 40 ml De cognac Hennessy Very Special
- 25 ml De Madeira™
- 8 ml De sirop d’érable de catégorie A
- 4 Gouttes d’Angostura bitters™
- 1 Blanc d'œuf
- 1 Copeaux de noix de coco ou de chocolat noir
- Verser tous les ingrédients dans un shaker à cocktail sans y ajouter de glace afin que le blanc d'œuf soit actif, et secouer.
- Ajouter ensuite de la glace et secouer pour refroidir.
- Filtrer dans une coupe ou dans un verre à martini.
- Ajouter les copeaux de noix de coco ou de chocolat noir sur le dessus.
PRODUIT ASSOCIÉ
Hennessy Very Special est l’un des cognacs les plus populaires au monde.
Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, il conserve sa fraîcheur et son parfum. Résolument Hennessy, il trouve sa place à toute époque.
D'un caractère et d'une intensité qui lui est propre, Hennessy Very Special présente des caractéristiques grillées et fruitées ainsi que des arômes riches et clairement définis en bouche.
Hennessy Very Special révèle une personnalité urbaine et pleine de vie, par le biais de collaborations uniques avec des artistes, et fait l'objet d'éditions limitées chaque année.
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