HENNESSY X.O EVOLUTION

Découvrez l’un des assemblages les plus emblématiques de la Maison

Durée 2h15
Dégustation thématique autour du cognac Hennessy X.O
5 Langues : français, anglais, chinois, allemand, espagnol

55 €

/ pers.

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Découvrez l’histoire du cognac Hennessy X.O, né au cœur de la famille Hennessy et devenu l’une des références de la Maison.

Cette visite est une expérience exclusive, inspirée par l’assemblage complexe créé par Maurice Hennessy pour la première fois en 1870 pour ses proches. Embarquez ensuite pour une brève traversée de la Charente – fleuve qui a joué un rôle essentiel dans l’histoire de la Maison – et découvrez le Chai des Pavillons, un ancien chai authentique où des siècles d’histoire se mélangent à la contemporanéité d’une scénographie multisensorielle.

Hennessy Mobilis - Olivier Kuntzel et Florence Deygas Vincent Bousserez

A partir de mai 2023, une nouvelle expérience immersive intègre notre circuit de visites: MOBILIS. En réponse à une invitation sous forme de 'carte blanche' de Laurent Boillot, Président de la Maison Hennessy, le duo d’artistes français Olivier Kuntzel & Florence Deygas a réalisé un portrait singulier de la Maison, de son patrimoine et de ses savoir-faire.

Les Visites Hennessy - Mobilis experience immersive

Cette création multidisciplinaire, qui a nécessité 2 ans de travail et le talent de plus de 50 contributeurs, mêle approche artisanale et haute technologie pour une découverte en réalité virtuelle. MOBILIS vient ainsi étoffer une offre existante déjà riche, confirmant Les Visites Hennessy comme l’une des destinations majeures du paysage oenotouristique français.

Vous découvrirez ensuite l’art de la tonnellerie, le phénomène que l'on nomme la « part des anges », et le rôle essentiel des barriques de chênes ou vieillissent les eaux-de-vie de la Maison.

Vous aurez aussi l’opportunité d’entrer au sein du Chai que la Maison Hennessy nomme Paradis, où reposent certaines des eaux-de-vie les plus anciennes de la Maison.

Enfin, vous pourrez prendre part à un rituel de dégustation commenté au Hennessy X.O Club. Une sélection d’eaux-de-vie de différents âges suivie de la dégustation du cognac Hennessy X.O sec et sur glace : une véritable expérience multisensorielle pour les épicuriens.

Les animaux domestiques ne sont pas admis en visite.

Pour des raisons de santé et de sécurité, l’utilisation des casques de réalité virtuelle est réservée aux visiteurs de 12 ans et plus.

Pour tous les visiteurs âgés de 12 ans et plus, il est à noter que l’exposition à la réalité virtuelle peut perturber le système sensoriel et conduire à des symptômes (nausées, vertiges, sueurs, pâleur, pertes d’équilibre…) qui se dissipent rapidement. L’usage de ces technologies n’est pas recommandé pour les personnes épileptiques ou identifiées comme sensibles (femmes enceintes, personnes souffrant du mal des transports, présentant des troubles de l’équilibre, ou sujettes à des migraines ou crises d’anxiété).

Pour les visiteurs qui ne participeront pas à l’expérience immersive en réalité virtuelle, notre circuit de visites propose une série d’activités alternatives imaginées par les artistes Olivier Kuntzel et Florence Deygas, dans un espace mitoyen au sein du Chai des Pavillons (initiation à la calligraphie sur barrique, dessin / coloriage, visionnage de la vidéo du making-of de la création artistique MOBILIS). Pour tous nos jeunes visiteurs âgés de 12 ans ou moins, merci de bien noter qu’un accompagnant adulte devra obligatoirement être présent avec eux dans l’espace non-virtuel. N’hésitez pas à contacter nos guides ou notre équipe d’accueil pour toute question complémentaire.