LE COCKTAIL OLD-FASHIONED
Inventé à Louisville dans le Kentucky en 1881, le Old-Fashioned a trouvé sa place au bar du Waldorf-Astoria Hotel à New York. Un cognac à la rondeur épicée aromatique, un soupçon d’amers et de sirop de sucre s’assemblent à merveille pour composer un cocktail légendaire.
Difficulté
- difficulty level: easy
- difficulty level: intermediate
- difficulty level: advanced
- 50 ml de Hennessy V.S.O.P
- 15 ml de sirop de sucre
- 4 Gouttes d'Angostura bitters™
- 1 Zeste d’orange
RECIPE
- Ajouter les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.
- Remuer.
- Décorer d'un zest d'orange
Collaboration
HENNESSY X.O créé par Florian Zumbrunn
PRODUIT ASSOCIÉ
HENNESSY V.S.O.P
Depuis 1765, la Maison Hennessy perfectionne la préparation du cognac, une tradition perpétuée par huit générations de Maîtres-Assembleurs. Son héritage permet à la Maison Hennessy de s'étendre partout où ses cognacs sont dégustés.
En 1817, James Hennessy a créé un mélange singulier pour le futur roi George IV d’Angleterre. De la collaboration entre ces deux personnalités est issu le premier « Very Superior Old Pale », connu aujourd’hui sous le nom de Hennessy V.S.O.P.
Hennessy V.S.O.P est un assemblage aussi complet qu’harmonieux, l’expression même d’un cognac équilibré.
Ce cognac de caractère est conçu à partir d’une sélection d’eaux-de-vie charpentées et vieillies principalement dans des fûts de chêne anciens.Hennessy V.S.O.P est l'expression du savoir-faire de la Maison Hennessy depuis plus de 200 ans.
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