LE COCKTAIL SAZERAC
Le Sazerac, qui doit son nom à un bar connu en Louisiane, a été créé en 1850 par Aaron Bird, un expert en mixologie talentueux. La rondeur épicée du cognac associée aux amers et équilibrée par des notes fraîches de citron se marie parfaitement avec l’absinthe.
Difficulté
- difficulty level: easy
- difficulty level: intermediate
- difficulty level: advanced
- 50 ml De Hennessy V.S.O.P
- 5 ml D’absinthe
- 15 ml De sirop de sucre
- 4 Gouttes d'Angostura bitters™
- 1 Zeste de citron
- Verser le Hennessy V.S.O.P, le sirop et les amers dans un verre à mélange avec des glaçons.
PRODUIT ASSOCIÉ
HENNESSY V.S.O.P
Depuis 1765, la Maison Hennessy perfectionne la préparation du cognac, une tradition perpétuée par huit générations de Maîtres-Assembleurs. Son héritage permet à la Maison Hennessy de s'étendre partout où ses cognacs sont dégustés.
En 1817, James Hennessy a créé un mélange singulier pour le futur roi George IV d’Angleterre. De la collaboration entre ces deux personnalités est issu le premier « Very Superior Old Pale », connu aujourd’hui sous le nom de Hennessy V.S.O.P.
Hennessy V.S.O.P est un assemblage aussi complet qu’harmonieux, l’expression même d’un cognac équilibré.
Ce cognac de caractère est conçu à partir d’une sélection d’eaux-de-vie charpentées et vieillies principalement dans des fûts de chêne anciens.Hennessy V.S.O.P est l'expression du savoir-faire de la Maison Hennessy depuis plus de 200 ans.
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