HENNESSY V.S.O.P PRIVILÈGE

HENNESSY V.S.O.P PRIVILÈGE

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Hennessy V.S.O.P Privilège est un assemblage aussi complet qu’harmonieux, l’expression même d’un cognac équilibré.

Ce cognac de caractère est conçu à partir d’une sélection d’eaux-de-vie charpentées et vieillies principalement dans des fûts de chêne anciens. Il révèle des arômes de vanille fraîche, de cannelle et des notes toastées, qui s’allient dans un équilibre maîtrisé.

Hennessy V.S.O.P Privilège est l'expression du savoir-faire de la Maison Hennessy depuis plus de 200 ans.
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DÉGUSTATION

ROBE

La rondeur du cognac s’intensifie avec les arômes des fruits juteux, de la vanille, des épices et du tabac blond, également révélées par la vigueur des jeunes eaux-de-vie.

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NEZ

Frais et subtil, ce cognac révèle son caractère unique.

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PALAIS

Persistant et doux, il se révèle harmonieux grâce à une association de force et de douceur, où la vigueur rencontre la tempérance.

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LE SAVIEZ-VOUS ?

UN HÉRITAGE ROYAL

En 1817, le futur roi George IV d’Angleterre, demanda à la Maison Hennessy de lui envoyer un cognac. La Maison lui créa un "very superior old pale". Depuis lors, les initiales V.S.O.P ont été utilisées comme référence pour l'ensemble de l'industrie.

Photo : portrait du roi Georges IV d’Angleterre

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DANS LES BOIS

Le bois de chêne utilisé pour la maturation du cognac Hennessy V.S.O.P Privilège provient de la forêt du Limousin en France. Il doit d’abord sécher en extérieur au minimum trois ans avant d’être transformé en fût.

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ASSEMBLEZ LES RÈGLES

Un cognac, plusieurs façons de le déguster : le cocktail Sazerac signé Hennessy, le cocktail Hennessy V.S.O.P Sunset, le cocktail Hennessy V.S.O.P Old Fashioned…

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LES COCKTAILS

"Tellement classiques !"

Revisitez les classiques et apportez-leur une touche de Hennessy V.S.O.P Privilège.
Le Hennessy V.S.O.P Privilège est le cognac de la gamme le mieux adapté pour ces cocktails. 

Recettes "Tellement classiques !"
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LE COCKTAIL OLD-FASHIONED

Inventé à Louisville dans le Kentucky en 1881, le Old-Fashioned a établi sa demeure dans le bar du Waldorf-Astoria Hotel de New York.

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LE COCKTAIL SAZERAC

Créé en 1850 par le talentueux mixologue Aaron Bird, le cocktail Sazerac tire son nom d’un bar en Louisiane. La rondeur épicée du cognac, associée aux bitters et équilibrée par des notes fraîches de citron, se marie remarquablement avec l’absinthe.

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LE COCKTAIL MINT JULEP

Servi glacé, le cocktail Mint Julep est généralement associé à la gastronomie du Sud des Etats-Unis et a inspiré le cocktail mojito.

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LE COCKTAIL VIEUX CARRÉ

Elaboré avec l'élégant et aromatique Hennessy V.S.O.P Privilège, le cocktail Vieux Carré présente un équilibre remarquable de saveurs sèches, boisées et amères.

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LE COCKTAIL SIDECAR

Le cocktail Sidecar, frais et aromatique, est né au Ritz Hotel Bar à Paris. Il apparaît pour la première fois en 1919 dans le livre « ABC of Cocktails » de Harry McElhone, et devient ainsi populaire à Londres, puis dans le monde entier.

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LE COCKTAIL MATA HARI

Portant le nom de la célèbre espionne de la Première Guerre mondiale, le cocktail Mata Hari dissimule la vigueur d'un cocktail secoué, mais non mélangé.

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LE COCKTAIL CHAMPS-ÉLYSÉES

Le cocktail Champs-Elysées rappelle les saveurs françaises, à l’ouest le Cognac et à l’Est la Chartreuse. Un mélange d'arômes revêtant le nom de la plus célèbre avenue parisienne du même nom.

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LE COCKTAIL MANHATTAN

Le Hennessy V.S.O.P Privilège revisite le fameux Manhattan, créé en 1874 au Manhattan Club. La rondeur du cognac se fusionne à l’amertume du vermouth pour créer un cocktail à l'équilibre inégalé.

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LE COCKTAIL HORSE’S NECK

Cocktail non alcoolisé dans les années 1890, du brandy ou du bourbon lui ont été ajoutés dès 1910 pour créer un « Horse's Neck with a Kick ». Avec le cognac Hennessy V.S.O.P Privilège, il acquiert une tonalité moderne et fraîche.

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