HENNESSY V.S.O.P PRIVILÈGE

DÉGUSTATION
DESIGN
LE SAVIEZ-VOUS ?
LES COCKTAILS
LA DÉMARCHE TRANSPARENCE
Stories

Commander

Hennessy V.S.O.P Privilège est un assemblage aussi complet qu’harmonieux, l’expression même d’un cognac équilibré.

Ce cognac de caractère est conçu à partir d’une sélection d’eaux-de-vie charpentées et vieillies principalement dans des fûts de chêne anciens. Il révèle des arômes de vanille fraîche, de cannelle et des notes toastées, qui s’allient dans un équilibre maîtrisé.

Hennessy V.S.O.P Privilège est l'expression du savoir-faire de la Maison Hennessy depuis plus de 200 ans.

Commander

DÉGUSTATION

ROBE

La rondeur du cognac s’intensifie avec les arômes des fruits juteux, de la vanille, des épices et du tabac blond, également révélées par la vigueur des jeunes eaux-de-vie.

NEZ

Frais et subtil, ce cognac révèle son caractère unique.

PALAIS

Persistant et doux, il se révèle harmonieux grâce à une association de force et de douceur, où la vigueur rencontre la tempérance.

DESIGN

LE SAVIEZ-VOUS ?

UN HÉRITAGE ROYAL

En 1817, le futur roi George IV d’Angleterre, demanda à la Maison Hennessy de lui envoyer un cognac. La Maison lui créa un "very superior old pale". Depuis lors, les initiales V.S.O.P ont été utilisées comme référence pour l'ensemble de l'industrie.

Photo : portrait du roi Georges IV d’Angleterre

DANS LES BOIS

Le bois de chêne utilisé pour la maturation du cognac Hennessy V.S.O.P Privilège provient de la forêt du Limousin en France. Il doit d’abord sécher en extérieur au minimum trois ans avant d’être transformé en fût.

ASSEMBLEZ LES RÈGLES

Un cognac, plusieurs façons de le déguster : le cocktail Sazerac signé Hennessy, le cocktail Hennessy V.S.O.P Sunset, le cocktail Hennessy V.S.O.P Old Fashioned…

LES COCKTAILS

"Tellement classiques !"

Revisitez les classiques et apportez-leur une touche de Hennessy V.S.O.P Privilège.
Le Hennessy V.S.O.P Privilège est le cognac de la gamme le mieux adapté pour ces cocktails.

Recettes "Tellement classiques !"

LE COCKTAIL OLD-FASHIONED

Inventé à Louisville dans le Kentucky en 1881, le Old-Fashioned a trouvé sa place au bar du Waldorf-Astoria Hotel à New York. Un cognac à la rondeur épicée aromatique, un soupçon d’amers et de sirop de sucre s’assemblent à merveille pour composer un cocktail légendaire.

Découvrir

LE COCKTAIL SAZERAC

Le Sazerac, qui doit son nom à un bar connu en Louisiane, a été créé en 1850 par Aaron Bird, un expert en mixologie talentueux. La rondeur épicée du cognac associée aux amers et équilibrée par des notes fraîches de citron se marie parfaitement avec l’absinthe.

Découvrir

LE COCKTAIL MINT JULEP

Servi glacé, le cocktail Mint Julep est généralement associé à la gastronomie du Sud des Etats-Unis et a inspiré le cocktail mojito.

Découvrir

LE COCKTAIL VIEUX CARRÉ

Lorsqu’il est élaboré comme il se doit, avec l’élégant et aromatique Hennessy V.S.O.P Privilège, l’équilibre séduisant des saveurs sèches, boisées et amères de cette boisson est difficile à égaler.

Découvrir

LE COCKTAIL SIDECAR

Le cocktail Sidecar, frais et aromatique, est né au Ritz Hotel Bar à Paris. Il apparaît pour la première fois en 1919 dans le livre « ABC of Cocktails » de Harry McElhone, et devient ainsi populaire à Londres, puis dans le monde entier.

Découvrir

LE COCKTAIL MATA HARI

Portant le nom de la célèbre espionne de la Première Guerre mondiale, le cocktail Mata Hari dissimule la vigueur d'un cocktail secoué, mais non mélangé.

Découvrir

LE COCKTAIL CHAMPS-ÉLYSÉES

La chartreuse est une liqueur française. Associée aux arômes citriques et amers de Hennessy V.S.O.P Privilège, elle ajoute une French touch à ce cocktail.

Découvrir

LE COCKTAIL MANHATTAN

Le Hennessy V.S.O.P Privilège revisite le fameux Manhattan, créé en 1874 au Manhattan Club. La rondeur du cognac se fusionne à l’amertume du vermouth pour créer un cocktail à l'équilibre inégalé.

Découvrir

LE COCKTAIL HORSE’S NECK

Cocktail non alcoolisé dans les années 1890, du brandy ou du bourbon lui ont été ajoutés dès 1910 pour créer un « Horse's Neck with a Kick ». Avec le cognac Hennessy V.S.O.P Privilège, il acquiert une tonalité moderne et fraîche.

Découvrir

LA DÉMARCHE TRANSPARENCE

Notre plateforme dédiée à l’origine de nos produits et à leur transparence

En savoir plus sur la constitution de nos cognacs

S’inscrivant dans une démarche plus responsable et engagée sur son territoire, notre Maison a souhaité aller plus loin en termes de transparence sur son impact environnemental et social.

La plateforme Transparence Hennessy propose de découvrir l’origine des matières premières, la localisation et les engagements de nos partenaires, les spécificités de nos sites de production et d’expédition. Un espace dédié pour découvrir les différents acteurs qui interviennent tout au long de cette chaîne de création de valeur.

Découvrir